Метка: кухня

Секреты азиатской кухни от шеф-повара. Персональный блог

Привет. Меня зовут Лёня. Я обожаю готовить и есть всякие вкусности. Собрал Рецепты, идеи, объяснения и шуточки. Для вас все Секреты азиатской кухни от шеф-повара.

Автор Глав.ред. Пономаренко А.В. Выкл.

Секреты французской кухни. Блог шеф-повара

Привет. Меня зовут Лёня. Я обожаю готовить и есть всякие вкусности. Собрал Рецепты, идеи, объяснения и шуточки. Для вас все Секреты французской кухни. Мой Блог шеф-повара

Автор Глав.ред. Пономаренко А.В. Выкл.

Откуда в Италии сало. Интересно?

Кто бы мог подумать, что в Италии сало не только знают и едят, но еще и устраивают в честь него праздники и гордятся им, как настоящим деликатесом. Расскажем откуда в Италии сало.

Автор Глав.ред. Пономаренко А.В. Выкл.

Настоящий итальянский стейк. Флорентийский бифштекс Тибон

Всё имеет своё начало. Как ручеёк может превратиться в большую реку, так и любая информация может иметь развитие и перерасти в большую страсть. Знакомьтесь Флорентийский бифштекс Тибон

Автор Глав.ред. Пономаренко А.В. Выкл.

Польская национальная кухня

Все мы втайне обожаем комфортную еду, несмотря на все калории и легкий «фактор вины». Что ж, если вы готовы это признать, отправляйтесь в Польшу и отведайте одни из самых вкусных блюд в мире. Польская национальная кухня просто прекрасна

Автор Глав.ред. Пономаренко А.В. Выкл.

Национальное блюдо Португалии

Спросите жителей Лиссабона, какое блюдо, по их мнению, является самым культовым в нашем городе, и, скорее всего, они ответят: sardinhas assadas. Итак Национальное блюдо Португалии

Автор Глав.ред. Пономаренко А.В. Выкл.

Любимое итальянское блюдо из трех ингредиентов

Cacio e pepe, состоящий всего из трех простых ингредиентов, представляет собой богатое блюдо из пасты, которое трудно не полюбить. И когда вы получаете эту неуловимую текстуру, она становится идеальной пищей для комфорта. Расскажем и покажем. Любимое итальянское блюдо из трех ингредиентов

Автор Глав.ред. Пономаренко А.В. Выкл.

Самый известный в мире гамбургер.

Big Mac – это Самый известный в мире гамбургер., продаваемый McDonald’s, международной сетью ресторанов быстрого питания. Бургер, состоящий из двух говяжьих котлет по 1,6 унции (45,4 г), «приобрел культовый статус в Америке и за рубежом», став одним из самых известных сэндвичей в фаст-фуде или даже мировой кухне. 

Автор Глав.ред. Пономаренко А.В. Выкл.

Традиционные супы русской кухни.

Слово «суп» вошло в русский язык в XVIII веке. До этого «горячие жидкие» блюда делили на несколько категорий. Их называли «щи» и «уха» или «ушное». Ухой именовали не только рыбные, но и все другие супы, которые заправляли разными овощами, крупами или лапшой, не используя привычный нам сегодня картофель. Мясной бульон готовили из разных видов мяса и птицы. Так рождались Традиционные супы русской кухни.

Автор Глав.ред. Пономаренко А.В. Выкл.

Домашнее вино из старого варенья

Домашнее вино из старого варенья обладает легким, терпким вкусом и пьянящим ароматом, в зависимости от того, какое варенье использовалось для приготовления, будут отличаться «нотки» и «букет» этого благородного напитка. Ну не можем мы жить без варенья. Пусть потом засахарившиеся банки стоят годами на дальних полках кладовок и заполняют столь необходимое место в холодильнике. Но все…

Автор Глав.ред. Пономаренко А.В. Выкл.