Наш путеводитель по Бурятии и Улан-Уде. Достопримечательности, маршруты, кухня, сувениры и многое другое

Бурятия в Восточной Сибири — уединённый уголок природы, где можно увидеть величественный Байкал и вечнозелёную горную тайгу. Сюда приезжают пройтись по экотропам в заповедниках, посмотреть на буддийские храмы и узнать о быте и традициях забайкальских народов. Подготовили Наш путеводитель по Бурятии и Улан-Уде. Чтобы было удобнее спланировать маршрут, все точки отметили на карте.

Вам будет интересно

Онлайн Видеокурс Учим Английский язык вместе. А1-В2 шаг за шагом

Образовательная платформа Реализуй Мечту – это более 100 Языковых, Профессиональных и Хобби комплексных Онлайн Курсов

Все наши Онлайн Видеокурсы – это: Видеоуроки (от 30 мин. до 1 часа) + Печатные материалы + Задания + Постоянная связь с педагогом. При этом Стоимость нашего Видео курса продолжительностью пару месяцев примерно как стоимость пары индивидуальных уроков с педагогом.

После окончания курса при сдаче экзамена Вы получите государственный Сертификат на знание языка на уровне А1-В1.

Присоединяйтесь. Реализуй Свою Мечту Вместе с Нами!!!

Оформи VIP подписку

Республика Бурятия

Входит в состав Дальневосточного ФО. Столица — город Улан-Удэ. Государственные языки: бурятский и русский.

Республика расположена в центре Азии, на юге Восточной Сибири. Рельеф характеризуется мощными горными хребтами и обширными глубокими межгорными котловинами.

Значительная часть бассейна реки Селенги — крупнейшей водной артерии Байкалa — расположена в Южной Бурятии.

Климат Бурятии — резко континентальный. Зима — холодная, с сухим морозом. Весна ветреная, с заморозками. Лето короткое. Осень наступает резко. Средняя температура летом +26 °С, зимой −25 °С. Среднегодовые осадки — 244 мм.

Разница с московским временем + 5 час. Население — 971 922 чел. (2024).

Наш путеводитель по Бурятии

Как добраться до Бурятии

✈️ Из Москвы в Улан-Удэ летают ежедневные прямые рейсы, в пути 6 час.
Из Санкт-Петербурга самолёты летают с пересадками. Самые быстрые рейсы — у S7 со стыковкой в Новосибирске.
От аэропорта до центра Улан-Удэ ходят автобусы.

🚊 Расстояние по железной дороге от Москвы до Улан-Удэ — 5,5 тыс. км. Доехать можно на поезде «Россия», следующем во Владивосток, отправление с Ярославского вокзала, в пути — 4 дня. Немного быстрее — на поезде №062М Москва–Владивосток — 3 дня 10 час. Ж/д вокзал находится в двух километрах от центра города.

🚌 Автовокзал Улан-Удэ принимает рейсы из Монголии, Забайкальского края и Иркутской области. С Москвой и Санкт-Петербургом автобусного сообщения нет.

🚗 Между Москвой и Улан-Удэ — около 5700 км. Преодолеть это расстояние можно за 80 часов без учета остановок.

Наш путеводитель по Бурятии. Достопримечательности, маршруты, кухня, сувениры и многое другое

Достопримечательности Бурятии

Озеро Байкал
Самое глубокое озеро на нашей планете, его глубина составляет 1642 метров. Содержит 19% всех запасов пресной воды на планете. В поездке по Байкалу можно увидеть знаменитый бирюзово-синий лёд, тихие бухты и живописные заливы, загадочный остров Ольхон с «местами силы».

Кругобайкальская железная дорога
КБЖД протяжённостью 260 км строилась в начале прошлого века как часть Забайкальской железной дороги. Сегодня её участок от пос. Байкал до села Култук длиной 84 км стал достопримечательностью. По КБЖД курсируют экскурсионные поезда. Поездка занимает 4,5 часа.

Иволгинский дацан
Крупнейший в регионе буддийский монастырский комплекс. Здесь находится резиденция главного российского ламы и расположены аудитории Буддийского университета

Наш путеводитель по Бурятии. Достопримечательности, маршруты, кухня, сувениры и многое другое

Достопримечательности Бурятии

Термальные источники Аршан, Дзелинда, Гоуджекит
В живописных горных отрогах у озера Байкал находятся горячие источники Гоуджекит. Недалеко от них, в таёжной чаще, находятся термы Дзелинда.

Там построено несколько санаториев с бассейнами и питьевыми бюветами. Есть источники и на юге Байкала, близ посёлка Аршан.

Гора Мунку-Сардык
Наивысшая точка Восточного Саяна (3491 метр). Для местных жителей это не просто гора, а священное место, обладающее особой энергией и значением.

Водопад Малый Жом-Болок
Среди горных долин Окинского плато есть красивейший водопад, образуемый ручьем Булун. Прозрачная струя воды падает с высоты 22 метра ровным красивым столбом.

Баргузинская долина
Самый известный участок суши с восточной стороны побережья Байкала. Спускаясь с отрогов Икатского хребта, по долине протекает река Баргузин, принося в Байкал большое количество рыбы.

Наш путеводитель по Бурятии. Достопримечательности, маршруты, кухня, сувениры и многое другое

Маршрут по Бурятии

🚗 460 км
⏱️ 4 дня
📆 круглый год

День 1 — дацаны
В Улан-Удэ посетите дацан «Ринпоче Багша» и центр шаманов «Тэнгэри». Затем езжайте в знаменитый Иволгинский дацан (≈ 40 минут). На посещение заложите пару часов. Потом посетите с. Тарбагатай (≈ 1 час) и музей истории и культуры старообрядцев. Возвращайтесь в Улан-Удэ.

Маршрут (https://yandex.ru/maps/-/CDd6eXlq)

День 2 и 3 — Байкал
Утром из Улан-Удэ направляйсь в сторону в сторону Чивыркуйского залива на Байкале. По пути посетите курорт Горячинск, про который наш амбассадор Алексей Кузовлев снял 📹 видео (https://rutube.ru/video/a03816e411422241ea66066b0eb02662/?r=wm).

На третий день побывайте на Ушканьих островах и в Бухте Змеиная.

Для этого нужно оформить специальное разрешение (https://zapovednoe-podlemorye.ru/travel/permission/).

Маршрут (https://yandex.ru/maps/-/CDd6u0ON)

День 4 – стоянка Чингисхана
Возвращайтесь в Улан-Удэ. В 40 минутах от города рядом с селом Тапхар находится стоянка Чингисхана (📹 видео (https://rutube.ru/video/a03816e411422241ea66066b0eb02662/?r=wm) Алексея Кузовлева).

Если останется время посетите село Ацагат, где проникнитесь атмосферой старинного бурятского быта.

Наш путеводитель по Бурятии. Достопримечательности, маршруты, кухня, сувениры и многое другое

Авторский маршрут Саран Ломпоевой по Улан-Удэ

Саран Ломпоева (https://t.me/saran_lo) — амбассадор Бурятии у нас в канале — рассказывает о достопримечательностях её родного города.

Маршрут начинаем с площади Советов в центре Улан-Удэ. По периметру смотрим здания Народного Хурала Республики Бурятия и администрации Улан-Удэ. Также здесь вы увидите самое большое в мире скульптурное изображение головы Ленина.

Дальше идём к Бурятскому театру оперы и балета. Летом здесь функционирует музыкальный фонтан.

Следующая точка маршрута — Триумфальная арка «Царские ворота». Она была построена в честь приезда цесаревича Николая Александровича — будущего императора Николая II. Оригинальная конструкция не сохранилась, её восстановили в 2006 году.

Далее прогуляемся по местному Арбату — улице Ленина. Здесь расположена историческая часть города, богатая старинной архитектурой, а также интересная скульптура — Жезл бога торговли Меркурия и рог изобилия.

Маршрут на карте

Наш путеводитель по Бурятии. Достопримечательности, маршруты, кухня, сувениры и многое другое

Дальше маршрут продолжается до Площади Революции

Торговля Верхнеудинска (старое название Улан-Удэ) велась на этой площади, рядом находились Гостиные ряды. Многие из них сохранились по сей день.

Ещё одно красивое место на маршруте — Свято-Одигитриевский собор, построенный в 1781 году. Одно из известнейших зданий сибирского барокко прекрасно сохранилось до наших дней. По желанию можете зайти внутрь и послушать богослужения.

Завершаем маршрут в деревянном центре. Улан-Удэ выгодно отличается от многих других сибирских городов тем, что здесь сохранились исторические деревянные здания с середины XVIII века.

Наш путеводитель по Бурятии. Достопримечательности, маршруты, кухня, сувениры и многое другое

Что попробовать в Бурятии

Буузы
По форме напоминают юрту, а дырка сверху – дымоход. В настоящих буузах нет ничего кроме рубленого мяса, лука, специй и бульона внутри.

Шулэн
Густой суп-лапша, быстро согревает в холода, бодрит и легко готовится. Баранье мясо согревает, а домашняя яичная лапша насыщает. В супе нет привычной картошки и моркови, только мясо, лук, лапша, специи и зелень.

Бухлёр
Национальный бурятский суп из баранины — традиционное блюдо кочевников. Содержит два основных ингредиента: мясо и лук.

Сагудай
Закуска из сырого омуля. Тонко нарезанная и немного подсоленная свежевыловленная рыба. Для более яркого вкуса в неё добавляют лимон, специи, лук или зелень.

Зутраан сай
Чай-каша, в состав которой входят зеленый чай, пшеничная мука грубого помола или пшеничная крупа, сливочное масло или внутренний жир, соль.

Ногон сай
Густой зелёный прессованный чай в «кирпичиках», который обычно пьют с молоком и солью(!).

Наш путеводитель по Бурятии. Достопримечательности, маршруты, кухня, сувениры и многое другое

Где покушать в Улан-Удэ

Топ-5 заведений с высоким рейтингом в Яндексе

«Тэнгис» — ресторан предлагает аутентичные блюда бурятской кухни. Гостям нравится оригинальная подача блюд, например, говядина «Барисан», которую шеф-повар поливает самогоном и поджигает, а после того, как она потухает, ее посыпают сыром.
📍ул. Ербанова 12

«Орда» — ресторан для тех, кто хочет попробовать блюда бурятской и монгольской кухни, а также насладиться уютной атмосферой и живой национальной музыкой.
📍ул. Пушкина 4А

«Эфир» — кафе с европейской и паназиатской кухней. Есть три зоны: общий зал, отдельная комната для большой компании и тихая «семейная» зона.
📍ул. Жуковского 1

«Шэнэхэнские буузы» — это заведение быстрого питания, где можно попробовать буузы.
📍ул. Свердлова 17

«Бууза Room» — кафе, где можно попробовать блюда бурятской и европейской кухни по доступным ценам.
📍ул. Ленина 52

Что привезти из Бурятии

Буддийские обереги и символы
В сувенирных магазинах, в частности на территории храмов и монастырей, можно приобрести множество атрибутов на память о поездке или в подарок. Самые распространенные: ступа, дерево бодхи, лань, зонт, лотос.

Шаманские атрибуты
Фигурка или какой-нибудь предмет с изображением диких животных, птиц, перьев. Хорошим подарком станет бубен или кукла в полном костюме шамана.

Куклы в национальных костюмах Бурятии
Бурятский костюм прекрасно приспособлен к кочевому образу жизни и суровому континентальному климату. Наверное, самый узнаваемый элемент костюма — конический головной убор (малгай).

Презенты из нефрита
В Бурятии добывается 91% российских запасов сортового нефрита — зелёного и самого ценного и редкого — белого.

Байкальская рыба
Самыми ценными видами считаются омуль, хариус, осетр, голец, таймень.

Бурятский чай
Саган дайля, чабрец, Иван-чай, таволга, медуница, рябина, шиповник и др.

Наша постоянная рубрика. Видео в тему